The Dishwasher is responsible for proper use, care, and maintenance of the dish machine. Der Tellerwäscher ist auch für kleinere Wartungsarbeiten im Innen- und Außenbereich zuständig (Schnee- und Eisbeseitigung, Müllabfuhr).
Der Tellerwäscher muss für einen sauberen Vorrat an Geschirr, Gläsern und Besteck sowie für einen ausreichenden Vorrat an Utensilien für die Küche sorgen. Außerdem muss er/sie verschiedene Reinigungsarbeiten durchführen, wie z. B. allgemeine Reinigungsarbeiten oder andere damit zusammenhängende Aufgaben, die ihm/ihr von der Geschäftsleitung zugewiesen werden, und dabei sicherstellen, dass alle Sicherheits- und Hygienestandards eingehalten werden.