Посудомойщик несет ответственность за правильное использование, уход и обслуживание посудомоечной машины. Посудомойщик также отвечает за мелкие работы по внутреннему и внешнему обслуживанию (уборка снега и льда, вывоз мусора).
Посудомойщик обязан следить за чистотой посуды, стеклянной и серебряной посуды, а также за наличием достаточного количества инвентаря на кухне. Он также должен выполнять различные функции по поддержанию чистоты, такие как генеральная уборка, или любые другие соответствующие обязанности, порученные руководством, обеспечивая при этом соблюдение всех стандартов безопасности и санитарии.
